Kocaeli'de Başkan Büyükakın'dan Arif'e doğum günü sürprizi
Kocaeli'de Başkan Büyükakın'dan Arif'e doğum günü sürprizi
İçeriği Görüntüle


(ÜMİT ÜLKER) Hazırlanan glutensiz lahmacun, pide ve mantı ile diğer yiyeceklerden oluşan paketler daha önceden tespit edilen çölyak hastalarına teslim edildi.
OTLU: “HEM PİŞİRİYORUZ HEM ÜYELERİMİZE ÖĞRETİYORUZ”
Çölyak hastaları için Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde bulunan Kocaeli Glutensiz Yaşam Derneği ile İHH Gebze’nin Kadın birimi işbirliğinde bölgede yaşayan çölyak hastaları için glutensiz unlardan hazırlanan lahmacun, ramazan pidesi, mantı, ihtiyaç sahiplerine verildi. Kocaeli Çayırova Glutensiz Yaşam Derneği Başkanı Emine Otlu “derneğimizin amacı, çölyak hastalarına sıcak gıdalar, taze üretim yapabilmek ve eğitmek evlerinde aynı taze gıdayı evlerinde yapabilmelerini sağlamak. Yani hem eğitici, hem öğretici bir üretim alanı açtık. Üretim alanında satış bazlı değil ama destek amaçlı bir üretim alanımız var. ununu getirip burada kendileri üretip, yoğurup, hammadesini tutturabilmeyi ve gerçek gıdaların dışarıdaki gibi nasıl yapılabileceğini burada öğreterek evlerinde de rahatlıkla çölyak hastalarının kendilerine hazırlamalarını sağlamaktayız. Yani hem eğitici hem öğretici bir üretim alanı açtık. Üretim alanında satış bazlı değil ama destek bazlı bir üretim alanımız var. ununu getirip burada kendileri yoğurup hammadesini kendileri tutturabilmeyi ve gerçek gıdaların dışarıdaki gibi nasıl yapılabilceğini burada öğreterek evlerinde de rahatlıkla çölyak hastalarının kendilerine hazırlamasını sağlamaktayız. Üretim yapıyoruz, şu an. Bugün 50 kişiye dağıtacağız. Çünkü üretim alanımız sınırlı. Üretim yerimiz yetersiz olduğu için sınırlı sayıda üretim yapıyoruz. “ dedi.
İHH İŞBİRLİĞİYLE….
Gebze İHH Kadın Birimi Sorumlusu Asuman Veyisoğlu “burada Kocaeli Çayırova Glutensiz Yaşam Derneği ile beraber bir çalışma başlattık. Burada lahmacun yapımı , pide yapımı ve mantı yapımı için arkadaşlarımız burada. Maddi olaraktan alınan malzemelerin giderlerini biz karşıladık. Bir de arkadaşlarımız bugün burada geldiler mantı yapımı, lahmacun yapımı pide yapımında yardımcı oldular.” Dedi. Çayırova Glutensiz Yaşam Derneği Başkanı Otlu glutensiz unlardan yiyecek hazırlanması ve dağıtılmasının ramazan ayı sonuna kadar devam edeceğini ifade etti.