İkinci günden itibaren fırsat buldukça Van merkeze geldik. İlk önce, Büyük Urartu otelinin yanındaki basın ilan kurumunda, Çorum’dan değerli dostum Recep Mebet ile Çorum muhabbeti yaptık.

Farklı günlerde Rus Pazarının dar sokaklarını gezdim. Adı Rus Pazarı ama Ruslarla ilgili hiçbir şey yok. AVM’lerin her yeri işgal ettiği bir dönemde otantik bir alışveriş merkezi olarak iyi ayakta kalmış. Rus Pazarının çevresini seyyar satıcılar ve çay ocakları sarmış durumda.


Van Valilik binasının önünde bulunan Beş Yol meydanına çıkan caddeler, cetvel ile çizilmiş gibi ya göle dikine gidiyor veya göle paralel yol alıyorlar. Sihke Caddesi, Cumhuriyet Caddesi, Ferit Melen Caddesi, İskele Caddesi ve Defterdarlık Caddesi, Beş Yol Meydanında birleşiyor. Burada yol ortasına da İnci Kefalinin heykelini yapmışlar.

Caddelerde ve sokaklarda gezdikçe Van kent meydanı, kahvaltıcılar sokağı, Van Bedesteni gibi yerleri gördük. Tarihi Peynirciler Çarşısından da mutlaka alınması gereken otlu peyniri de aldık.

Ama Peynirciler Çarşısında en çok dikkatimi, Van Gölü'nde yaşayan inci kefalinin tuzda kurutulmuşu hali çekti.
Kazım Karabekir Bulvarının hemen arka Meçhul Asker Sokağında yer alan Urartu Han’da bize Van yemekleri için tavsiye edilen yerlerden biri idi.

İçi İlk Çağ Devletlerinden Urartulara ait simgeler ile süslü olan Urartu Han Restoranda güler yüzlü bir ekip hizmet ediyor. Yemekleri de Urartulara ait diyemiyorum çünkü yemekler Van'a ait etli yemekler.

Keşkek gibi bir yemek olan Keledoş, siyabo otu (köse otu) ile yapılan Siyabolu kavurma, iç pilavlı kuzu tandır, içli köfte, Van güveci, Beğendikli tavuk gibi yemeklerle masayı donatıyorlar. Güzel ve rağbet gören bir mekân Urartu Han.

Van Kahvaltısı
İç duvarında büyük harflerle; "Tencerenin içine giren en yoğun baharat sevgidir." yazan ve bu cümleyi kendine hizmet için slogan yapan, Şef Adem’in otantik eşyalarla süslenmiş restoranına 13 Ekim Salı sabahında Van kahvaltısına gittik.

Van’a özgü; otlu peynir, kaşar peyniri, telli peynir, tereyağında kavrulan una yumurta ve tuz eklenerek pişirilen murtuğa, bal, kaymak, tereyağ, reçel, tahin, pekmez, melemen, yumurtalı kavurma, öğütülmüş ve kavrulmuş buğday ununun tereyağıyla kavrulmasıyla hazırlanan kavut, süzme yoğurttan yapılmış Van Cacığı, ceviz, yeşillikler, hoşaf, bolca tandır ekmeği gibi kahvaltılıklarla masayı donattılar.


Kahvaltıdan öğle saatlerinde çıktıktan sonra Van Kalesi alt kısmında bulunan ve çok zengin içerikleri bulunan Van müzesine girmek istedik ama müze onarımda olduğu için görme imkânımız olmadı.

Öğle ezanı okunmuştu.

Hemen karşı kale eteğinde bulunan mezarlığın içindeki küçük camiye namaz kılmaya gittik.

Caminin hemen sağında, Galip Paşa ve Abdurrahman Gazi adlarında zatlara ait iki kümbet ya da türbe bulunuyordu. Cami de Abdurrahman Gazi Cami, 16.yy’dan kalma çok küçük bir cami. İmam tek başına namazını tamamlamak üzere idi, ben de kıldım ve çıktım.

Oradan Van Kalesinin etrafında dolanarak batı yönünün alt kısmında, Alamut Kalesinin altında Hasan Sabbah’ın yaptığı gibi yeşil cennet anımsatan bir bahçesi oluşturulmuş.


Bu cennet bahçesinin hemen girişinde Horhor Medresesi ve camii bulunuyor.

Kesme taştan yapılmış camiden çıkıp Horhor Parkına giriş yaptık.

Kalenin kayalıklarının altından çıkan Horhor suyunun doğduğu yere geldik. Yağmurun çoğalmasıyla kendimizi arabaya atmamız bir oldu.