İklim değişikliği ve küresel ısınma hakkında uzun zamandır yazmak istediğim yazıyı  derinlemesine yaptığım araştırma sonrası nihayet  yazmak istedim. Okuyan herkesin anlayabileceği yalınlıkta...

Türkiye tarım, gıda ve içecek sektörü temmuz ayı rakamlarına göre bir önceki ay, ocak temmuz ayına göre ve bir önceki yıla göre dış ticaret rakamlarını açıklayan TÜİK istatistiklerini incelediğimiz de; 2023 yılı ilk yedi aylık ihracat...

Tağşiş ve taklit, gıda alanında iki farklı kavramdır ve her ikisi de tüketicilerin sağlığını ve güvenliğini etkileyebilir. İşte bu iki kavramın açıklamaları:  Tağşiş, bir gıda maddenin, başka bir madde veya malzeme ile istenmeyen...

Tarım ürünleri üretimi diğer sektör ürün üretiminden çok farklı ve riskidir. Tarlanıza yada bahçenize ekim dikim için yapacağınız ön hazırlık çalışmalarını her yıl için aynı şekilde yapmaktan vazgeçemezsiniz. Her  ekim dikim...

Artık bütün siyasi görüşlerin tarım ve gıdanın düzleminden uzaklaştırılarak siyaset üstü bakılacak tarım ve gıda  arzının öncelikle  yurt içinde en kolay ulaşılabilir bir konuma getirilmesi adımlarını hızlıca atmalıyız....

Demokrasilerde seçimler, halkın kendi kendini yönetmesi adına yapılır. Başka bir deyişle; demokrasi de ,millet kendi seçimleri ile iş başına getirdiği kişiler tarafından yönetilir.  İktidarlar, seçimlerde yeniden iktidar olup yönetimlerini...

Büyük ekolojik ve biyolojik döngüye hazır olmalıyız. Zira dünya (yer yüzü ve iç dünya) tüm canlı yaşamının olumsuz etkileneceği sürece dönüşmeye doğru gitmektedir. Milyar senelerdir varlığına inandığımız yer kürenin hem yüzeyi...

Ülkemiz tarım alanlarının organik madde yönünden fakir olması tarımsal verimliliğin önündeki en önemli engellerin başında gelmektedir. Türkiye 1990 yıllarında yapılan tarım toprağı analiz sonuçlarına göre  organik maddece yeterli...

Liyakatın kelime anlamı  ‘layık olma,yaraşma,yaraşırlık,uygunluk,yeterlilik'  şeklinde tarif edilmektedir. Liyakatın bir başka eş anlamlısı olan ehil olmak terimini de kutsal kitabımızdaki Nisa 53 ayetinde şöyle emredici...

Osmanlı döneminde , Balkanlardaki ve Anadoludaki vatan topraklarında hayatlarını sürdüren Osmanlı tebaasının kırsal yaşam içinde bulunan halka oranı neredeyse tüm halkın tamamına yakın olduğu halde çok küçük bir kısmı saray ve küçük...

Mesleğime başlamadan önce, daha üniversite sıralarında ülkemiz tarımı ile ilgili bilgileri almaya başlarken her öğrencinin lisans seviyesinde öğreniminin ilk yıllarındaki gibi ‘'ülke tarımını kurtaracak adam''  gibi...

Sadece bugünlerde değil , dünya kuruldu kurulalı insanlar birbirini kandırıyor. Burada anlatmayı isteğim kandırılma meselesi bir kişinin bir diğerini yalan söyleyerek, yerine getirmeyeceği vaat ve amacına kullanması için kandırmasından...

Ne zamandır yazıp yazmamaya karar veremediğim bir arkadaşımın anlattığı hikayeyi sizinle paylaşmak istiyorum.Bu hikayenin  anlatımında ;  iç çözümleme tekniği ile ,ironi tekniğinden yararlanılmıştır. Ben iyi bir dinleyiciyim...

Biz Türk milletinin kadim beslenme kültürü et ve buğdaydır. Bizi batı ve genel olarak Avrupa milletlerinden ayıran en belirgin beslenme gıdamızın buğday ürünleri olduğunu biliyoruz.   İster orta asya ister Anadolu topraklarındaki hayatımızı...

20. Yüzyıl başlarında dünya neredeyse kim kimi bulursa öldürmek için savaşıyordu. Önce 1. Dünya savaşı sonraki yıllarda ulusların yeniden bağımsızlık savaşları ve sonrasında Avrupa'nın merkezinde başlayan aşırı 'Milli”...